2013/11/2 09:50

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

買了一個木瓜，切開后感覺有點(diǎn)生，就用它與雞丁一起炒了，家里冰箱里面還有很早的時候冷凍的豌豆，也抓進(jìn)去一把，做了這款木瓜豌豆雞丁。

這道菜顏色很豐富，也很下飯。木瓜有豐胸美容養(yǎng)顏的作用，女性可以適當(dāng)多吃哈。記得看到網(wǎng)上也有介紹男士吃木瓜也很好的哦。所以這道菜男士一樣可以吃哈。

原料：

雞胸肉、木瓜1/2個、鹽、姜、蒜末、淀粉、料酒。

做法：

1、雞胸肉切成丁，加一小勺鹽、一小勺淀粉、一小勺料酒，將雞丁腌制一下；

2、木瓜去皮切丁，豌豆用開水焯一下?lián)瞥隽芩?/P>

3、鍋內(nèi)放油，油五成熱的時候放入姜末和蒜末，爆出香味；

4、加入雞丁翻炒；

5、待雞丁變白之后放入木瓜和豌豆翻炒；

6、最后再調(diào)入鹽就可以了。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820128108323657/