2013/11/2 09:46

授權(quán)原創(chuàng)博客：落雨無聲
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看韓劇經(jīng)常可以看到烤五花肉的情節(jié)，今天兒子突然想吃烤五花肉了，于是找出了閑置多時的電餅烙，開火烤肉肉吃了！

原料：豬五花肉、鹽、料酒、白糖、雞精、烤肉料、生姜。

做法：

1、五花肉放冰箱里冷凍至硬。

2、這樣子就好切片了，當(dāng)然你能手級別可以不用凍了切。

3、五花肉放碗里加鹽、料酒、白糖、雞精、生姜、酷克壹百烤肉料。

4、用筷子拌勻腌制兩小時以上。

好了，開始烤肉了，亮出我的烤肉機，不就是個閑置的電餅烙嘛！，打開，刷上一層油，把五花肉擺放上去，一會兒翻個面即成！

里邊的豬油給煸出油了，越烤越香了！包片生菜，再來個啤酒，爽啊！

最后，兒子還打了個雞蛋進來！

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