2012/2/8 12:48

原料：

蘿卜1根、香菜少許

輔料：

高湯2杯、淡色醬油2大匙、鹽1/4茶匙

做法：

1、蘿卜洗凈，對剖成兩半，置入盤內，入鍋蒸15分鐘；香菜擇洗干凈，切末。

2、將蒸過的蘿卜切成厚片，連同蘿卜原汁放入大碗中，加入調味料，再移入蒸鍋續(xù)蒸15分鐘。

3、見蘿卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。