2012/2/8 14:20

83小鐘的滋味堂blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

蘿卜苗是道減肥好菜--蒜蓉蘿卜苗

蘿卜苗所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜苗中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。另外，蘿卜苗能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用~~~

原料：蒜、蘿卜苗、鹽、雞精。

看看上面這一盤，認(rèn)識(shí)不？不起眼是吧？呼呼，千萬(wàn)別小瞧它。。。這個(gè)，可是盤能減肥的青菜哦。。。

做法：

1、蘿卜苗洗凈用加鹽的清水泡20分鐘后撈出控干水份。蒜切末。

2、熱鍋上油，油熱后下蒜末炒香。

3、下蘿卜苗大火快炒，蘿卜苗炒軟后加鹽，雞精調(diào)味后即可起鍋。

注：

1、木啥好說(shuō)的，大火快炒就行。

2、另外，蘿卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦，如果不喜歡，可以適當(dāng)加點(diǎn)點(diǎn)白糖。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100mxyz.html