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2012/2/8 14:14
高升雞翅：廚房新手輕松三步就能成功
今天的這道菜是為廚房新手準備的，不需要太多復雜的調料只要一個基本食材，就可以做出和飯店媲美的好吃雞翅。有興趣的學著做一做吧?。?/P>
原料：雞翅400克、生姜15克。
調料：酒1大匙、白糖2大匙、醋3大匙、生抽4大匙、水5大匙。
做法：
1、雞翅洗凈后剁兩半，這樣好食用；
2、放水中煮開，水棄去不用；
3、鍋中放入調料加入雞翅，再加幾塊姜片；
4、中火煮開；
5、一直煮至湯汁濃調，汁水包住雞翅即可。
飛雪有話說：
1、雞翅選中翅更好吃。
2、這種方法源自于高升排骨。
