2012/2/8 13:33

做法：

1、牛蒡去皮切絲，用加了醋的水略泡；

2、芝麻放烤箱里120度烤出香味；

3、撈出牛蒡絲拍干淀粉，下油鍋五六成油溫，炸酥脆撈出，用吸油紙吸凈油；

4、牛蒡絲裝入盤中，淋蜂蜜、藍(lán)莓醬、撒芝麻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100f6rg.html