2012/2/8 13:26

老魚家的戲 blog

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原料：

雞腿兩只、豆豉、醬油。

做法：

1、雞腿洗凈斬段，加料酒、油、鹽、醬油等腌制十五分鐘；

2、豆豉洗凈，加一些料酒泡著，備用；

3、把泡好的豆豉鋪到雞腿肉上，把腌雞腿的汁水也倒進去，入蒸鍋蒸十分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a010007p3.html