2012/2/8 13:21

puppy在廚房 blog

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鴨肉營養豐富，尤其適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可消除暑熱給人體帶來的不適

原料：

鴨腿3只、蘋果1個、土豆1個。

腌料：

洋蔥20克（切絲）、姜20克（切碎）、蒜3瓣（切片）、香葉2片、丁香5粒、料酒2湯匙(30ML）、生抽2湯匙、鹽1茶匙（5克）、白糖2湯匙。

燒烤醬：

蜂蜜2湯匙、老抽1湯匙、水1湯匙(15ml)混合即可