2012/2/8 13:12
原料:活蛤蜊
調料:白葡萄酒,奶油
1、烤架燒熱備用;
2、蛤蜊刷凈置烤架上,大火烤3-5分鐘至殼開;
3、放小塊奶油在蛤蜊肉上,滴少許葡萄酒;
4、續烤2分鐘至香味溢出即可。
也可用烤箱操作,425F先烤8分鐘至殼開,
然后加調料續烤2分鐘即可。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100b4qw.html
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