2012/2/8 13:11

YOYOの食色空間 blog

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材料：

小南瓜4個（兩個做盅，兩個去皮切塊）；小銀魚200g；姜米蔥末20g。

做法：

1、先取2個挖去南瓜瓤，用保鮮膜包好進微波爐，高火5分鐘；另2個南瓜去皮去瓤切塊，攤平裝入加蓋的盤中，高火5分鐘備用。

2、熱鍋溫油，倒入沖洗干凈的小銀魚和姜米蔥末，輕輕翻動2分鐘。