客戶端
2012/2/8 13:09
喜歡培根咸香的味道
還有裹在培根里的金針菇 香脆多汁
做起來(lái)也是超級(jí)省事哦～
這次買(mǎi)的是黑椒口味的培根 味道更加喜歡～
材料：
培根、金針菇、少量油。
做法：
1、培根中間切開(kāi)分成兩段 金針菇去老根洗凈備用；
2、取一小撮金針菇用培根卷起 接口處用牙簽固定；
3、鍋內(nèi)抹薄薄一層油 放入卷好的培根金針菇卷；
4、加蓋 用小火煎熟（中途可開(kāi)蓋翻面）；
5、直到培根完全變色、金針菇出汁即可起鍋 不需其他調(diào)料～
ps：
培根已經(jīng)很油很咸了 油不可多 也不需其他任何調(diào)料
金針菇里有很多水份 煎的時(shí)候會(huì)出水 不必?fù)?dān)心糊鍋
如果喜歡多點(diǎn)汁的 也可以用生抽、雞精加水調(diào)汁稍稍燜一會(huì)
