2012/2/8 13:00

木禾濃情蜜意廚房 blog

阿邦網日本料理專欄 授權原創
未經作者許可，不得轉載或摘編

材料：

蒜茸、黃油、蝦。

調味料：

黃油、白葡萄酒、鹽。

做法：

1、蝦洗凈，去沙線，剪去長須。

2、熱鍋，小火放些黃油融化后，倒入蒜茸，出香味后，轉大火放入蝦快炒。[美食中國]

3、烹入白葡萄酒，炒至變色后，加鹽調味，出鍋。

先吸吸外皮，很香的哦。

木禾小叮嚀：

切不可讓蒜糊，影響口感。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010005um.html