2012/2/8 12:57
授權原創博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
西芹、木耳都很有營養,健康食品。炒在一起好看好吃。
西芹切絲,木耳泡發待用,臘肉切片,青椒切絲。
燒油,放很多花椒,想吃味道濃一些,西芹很襯花椒的,臘肉放進去扁炒熟,盛出來待用,因為臘肉本身就比較咸,炒過后要先盛出來的,再把西芹絲放到鍋里,翻炒片刻,放入黑木耳和青椒絲,加鹽雞粉調味,基本入味后把臘肉倒進來,撒些黑芝麻,即可出鍋。
2012/2/8 12:57
授權原創博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
西芹、木耳都很有營養,健康食品。炒在一起好看好吃。
西芹切絲,木耳泡發待用,臘肉切片,青椒切絲。
燒油,放很多花椒,想吃味道濃一些,西芹很襯花椒的,臘肉放進去扁炒熟,盛出來待用,因為臘肉本身就比較咸,炒過后要先盛出來的,再把西芹絲放到鍋里,翻炒片刻,放入黑木耳和青椒絲,加鹽雞粉調味,基本入味后把臘肉倒進來,撒些黑芝麻,即可出鍋。