2012/2/8 12:42

≮美食原料≯

五花豬肉300克、花生油、蔥姜片、葡萄酒、紅棗100克、醬油。

≮美食做法≯

1、 五花豬肉300克洗凈，切小方塊。[美食中國(guó)]

2、炒鍋燒熱放少許花生油，下蔥姜片，煸炒放五花豬肉、葡萄酒、醬油、適量雞湯，燒開(kāi)、小火煨五成熟后，放入洗凈紅棗100克，待熟透，入盤。

≮美食特色≯

滋陰補(bǔ)血、酥爛甜香，易于消化和吸收。