2012/2/8 12:50

原料：

老豆腐、剁椒、小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精。

做法：

1、將豆腐切成厚片

2、煎到兩面均成焦黃的樣子[美食中國]

3、小碗里放好小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精，鍋里少許油燒熱后煸炒剁椒，然后潑到調料里，再澆到豆腐上