2012/2/8 12:57

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茄子好吃極啦！！就是顏色差點(diǎn)！制作方法：

茄子洗干凈切條，不要太細(xì)，炒的時(shí)候會(huì)蔫。豬肉切條備用。

蔥蒜爆鍋，(注意多放點(diǎn)油，因?yàn)榍炎雍艹杂偷摹?加肉絲炒至七成熟，將切好的茄條倒入鍋內(nèi)，大火翻炒！出鍋前加雞精鹽！！記得不要加醬油！要不會(huì)很黑的！不加就夠黑的啦！！！

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/2086352.html