2013/11/3 09:22

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

現在正是新鮮蓮子上市的季節，大街小巷有好多推著車子賣蓮蓬的小販。經不住小販的推銷，就買了兩個回來，一個直接按照最原生態的吃法，哈哈，剝了蓮子皮的綠皮生吃了。剩下一個剝了皮，就煮這款粥——新鮮蓮子枸杞粥了。

用新鮮蓮子煮的粥，與干蓮子粥有很大的區別，新鮮的蓮子做出來的粥更清香，更鮮甜。

這款粥做法簡單哈，看下邊啦。。。。。。

新鮮蓮子綠綠的皮，胖嘟嘟的，非常可愛哈。。。。。。

原料：新鮮蓮子、枸杞、大米。

做法：

1、從新鮮蓮蓬中把蓮子剝離下來，然后再去掉綠皮，只剩下白白的蓮子；

2、枸杞和大米提前用清水泡上；

3、鍋內放清水，加入泡好的大米，大火煮開后轉中小火煮，然后加入新鮮蓮子；

4、等粥煮至粘稠時加入泡好的枸杞，再煮兩分鐘即可關火。喝時配小菜或加糖都可以哈，隨個人喜歡吧。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882012899545962/