2012/3/1 15:27

授權原創博客：hiyoungmoon
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食天下

桃油是這幾年餐桌的新寵，因其形如琥珀，色如瑪瑙，一上餐桌便能吸引眾多食客的目光。

桃油是由薔薇科植物桃樹和山桃樹等樹皮分泌出來的樹脂。夏季采收，用刀切割樹皮，待樹脂分泌后采集。其所含有的營養成分能促進人體的新陳代謝，消除疲勞，恢復體力。

原料：

木瓜果肉500克、發好桃油100克、淡奶100克、蜂蜜50克、糖50克、淀粉少許。

做法：

1、把木瓜去皮去籽，切成塊放入攪拌機打成果漿。鍋中加入少許水，倒入果漿，加糖燒開倒入小碗中。

2、淡奶也倒入鍋中小火燒開，加少許芡汁勾芡，讓其濃度和木瓜果漿保持一致。

3、把燒好的淡奶裝入擠花袋，在木瓜汁上擠出圓形，用牙簽修飾一下。

4、鍋中加少許水，倒入桃油和蜂蜜燒開收汁，把桃油放入小碗中，美容養顏的桃油木瓜甜品就做好了。

原文地址： https://home.meishichina.com/space-319935-do-blog-id-271749.html