2012/2/8 17:42

飛雪無霜的美食博客 blog

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太極炒飯（附黃金蛋炒飯和陽春白雪的做法）

今天的這個炒飯的構思來自于我的老公，他說這兩種炒飯有黃，有白，不如你做一份太極炒飯好了，于是就有了這個太極炒飯。

原料：雞蛋、飯。

黃金蛋炒飯做法

1、雞蛋黃3個加1.25克鹽攪拌。

2、飯180克。

3、蛋黃放入米飯攪拌靜放5分鐘。

4、下鍋小火炒熟即可。