客戶端
2012/2/8 17:37
做法：
1、準備好所需食材，紅糖有顆粒的請搟碎。
2、香蕉去皮放在保鮮袋中。
3、先用搟面杖壓碎。
4、然后反復按壓，碾成泥。
5、倒在一個大碗中。
6、如果覺得還不算太碎，可以再搟面杖上套一個保鮮膜繼續搗碎。
7、櫻桃干用刀切碎。
8、放到香蕉碗中，加入紅糖，雞蛋植物油攪拌均勻。
9、面粉+泡打粉+小蘇打+鹽+肉桂粉混合均勻，倒在香蕉紅糖混合物中，無需過篩。
10、切拌后再翻版至無干粉。
11、模具中鋪上一層拷貝紙，方便脫模。
12、倒入蛋糕糊，震蕩數下，放入預熱好的170度烤箱中，中層1小時，出爐前用牙簽插入無粘連即可出爐。
