2012/2/8 17:34
美味提示：
豆渣的濕性非常大，所以煎的時(shí)候面糊要攤薄一點(diǎn)，及要用鍋鏟壓一壓扁，以逼出其水分，盡管如此，也常常煎到外面都酥了里面還綿軟。可以在食用前再放進(jìn)微波爐“叮”兩分鐘，水分干了，口感更佳。
客戶端
2012/2/8 17:34
美味提示：
豆渣的濕性非常大，所以煎的時(shí)候面糊要攤薄一點(diǎn)，及要用鍋鏟壓一壓扁，以逼出其水分，盡管如此，也常常煎到外面都酥了里面還綿軟。可以在食用前再放進(jìn)微波爐“叮”兩分鐘，水分干了，口感更佳。
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