2012/2/8 17:25

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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手工餅干：一步一步做餅干

今天教你做餅干，讓你一步一步看著來(lái)。這個(gè)創(chuàng)意來(lái)自一位網(wǎng)友了，她就買了我兩個(gè)花片，說(shuō)回家做餅干去。哈哈，真有意思。

原料：

黃油50克、低粉120克、白糖40克、雞蛋25克。

做法：

1、黃油和白糖倒入容器中；

2、打好的油，顏色有些發(fā)白就可以，并呈現(xiàn)膨松狀；

3、倒入25克蛋液；

4、攪拌好；

5、將面粉過(guò)篩；

6、面粉全部過(guò)篩到容器中；

7、揉成團(tuán)就可以，醒15分鐘；

8、將面團(tuán)放在硅膠墊上；