2012/2/8 17:01
里脊肉餅
原料:
發面餅、雞里脊(雞脯肉)、生菜。
輔料:
甜面醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、淀粉。
做法:
1、雞里脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘;
2、鍋入油至5成熱,而后轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆;
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