2012/2/8 16:46

做法：

1、將奶油奶酪提前從冰箱取出，回暖到室溫。消化餅稍微掰碎放入保鮮袋中，用搟面杖壓碎成細末；

2、平底鍋中放入黃油，用小火加熱到溶化，然后放入餅干碎用小火慢慢炒出香味，稍稍晾涼后鋪在模子底部，用搟面杖壓緊。做好的蛋糕底可以先放于冰箱保鮮層備用；