2012/2/8 16:43

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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說(shuō)到吃過(guò)最好吃的榴蓮，要數(shù)在新加坡吃的那個(gè)呢，據(jù)說(shuō)馬來(lái)西亞的榴蓮是最好的，希望有機(jī)會(huì)能去好好嘗嘗！

榴蓮是水果皇后，如果你暫時(shí)還不能接受它的味道，也不要對(duì)它嗤之以鼻，像我一樣嘗試一下，慢慢的也許你會(huì)愛(ài)上它！！！

這次的方子沒(méi)有沿用二師姐的，自己胡搞了一下，還不錯(cuò)，模子爆滿了，呵呵！老公吃了以后說(shuō)味道很正點(diǎn)，我倒是覺(jué)得榴蓮的味道輕了點(diǎn)兒，下次再試試，看還能不能繼續(xù)再加點(diǎn)兒！脫模脫的不太理想，所以沒(méi)有上整體的照片！下次補(bǔ)上吧！！！

原料：

榴蓮100g、牛奶1大匙、砂糖50g、蛋黃3個(gè)、橄欖油50ml、水40ml、低粉80g、蛋白4個(gè)、檸檬汁幾滴。