2012/2/8 16:31

真是香啊，很多人喜歡放些香油和醬油，這樣也可以，但是掩蓋了臘肉的香味。臘肉是越嚼越香。

這次作臘肉有一個缺點，就是肉的寬度不夠，一曬就成干了，一定要泡還要蒸才能吃。又賣了大塊五花肉，再做臘肉。

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