2012/2/8 16:31

小牛貼心提示：

1、盡量選擇肉厚、酸甜可口的水果，黃桃最好，也可用梨、蘋果等類似的代替；

2、煎黃桃的油最好是黃油，味道絕對不一樣；

3、肉桂粉香氣襲人，非常適合做甜點，可以在烘焙材料店買到；

4、煮黃桃的時間可以自由調整，小牛個人比較喜歡類似罐頭的口感；

5、最后湯汁不要全部收干，蘸著少許湯汁吃的味道更好，沒有鮮奶油可以用自己喜歡的冰激淋球代替。

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