2012/2/8 16:30

蛋糕制作過(guò)程：

9、將淡奶油與奶酪糊混合攪拌；

10、泡好的吉利丁片取出隔溫水融化成液態(tài)；

11、倒入蛋糕糊中攪拌均勻；

12、將蛋糕糊倒入模具一半后加入藍(lán)莓果醬；

13、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平；

14、倒入水果凝膠；

15、點(diǎn)綴好藍(lán)莓果粒后入冰箱冷藏；

16、冷藏好取出用吹風(fēng)機(jī)吹模具周圍邊緣后脫模食用。