2012/2/8 16:27

簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog

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時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼已10月下旬了。從7月初開(kāi)始學(xué)做面包，到現(xiàn)在也已經(jīng)有3個(gè)多月了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我這一張白紙的烘陪菜鳥(niǎo)，現(xiàn)在也能夠做出一些自己覺(jué)得稍微象樣一點(diǎn)的面包來(lái)了。回顧這短短的烘陪路程，真是心存感激. 從一開(kāi)始面包機(jī)的選購(gòu)，烘陪材料的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)，到后來(lái)操作中的出現(xiàn)的種種問(wèn)題，無(wú)一不是得到了各路高手給予的無(wú)私指點(diǎn)，剛開(kāi)始時(shí)做出的那些慘不忍睹丑模樣的面包，各位博友也都給予我寬容和支持，鼓勵(lì)我加油。使我有繼續(xù)學(xué)習(xí)下去的信心。在這里我衷心地向大家表示我的謝意，謝謝大家給我的支持和幫助，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)的，希望你們一如既往地支持我?guī)椭遥俅胃兄x大家！今天把我所做過(guò)的一些面包展示給大家，一方面給大家作個(gè)匯報(bào)，另一方面或許可以給其他新手些許啟發(fā)。

這款牛奶玉米土司做得稍微有點(diǎn)遺憾，差了一點(diǎn)點(diǎn)，沒(méi)有填滿(mǎn)土司盒。下次需要再改進(jìn)。不過(guò)口味還是不錯(cuò)的，香味撲鼻，松松軟軟的。

原料：

高粉220克、玉米粉50克、牛奶125克、酵母4克、細(xì)砂糖30克、鹽3克、全蛋50克、黃油20克。