2012/2/8 16:17

圖1、蛋糕內陷原料：黑苦巧克力100克、動物性淡奶油75克、朗姆酒1大勺。

圖2、將淡奶油加熱至沸騰后離火。

圖3、將打碎的巧克力倒入淡奶油中。

圖4、巧克力遇熱與淡奶油融化混合均勻。

圖5、待略涼后倒入朗姆酒混合攪拌。

圖6、放涼后放入冰箱冷藏至凝固（至少一小時以上）。