2012/2/8 16:15
1、將煮熟的土豆取200克壓成泥,稍稍放涼;
2、將所有材料和調味料加入土豆泥;
3、用手揉成一個面團;
4、將面團放入一個大保鮮袋中,搟成薄片;
5、剪開保鮮袋,用模子壓成一片片;
6、輕輕排入烤盤,用170度烤焙15分鐘,轉150度再烘烤5分鐘,關火后用余溫燜至涼(烤焙時間請自行調整,洋芋片一定要烤干,不然口感不脆~)。
個人感覺洋芋片還是烤的有點焦焦的比較香~爆玉米花的做法很簡單,是超市營業員教
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