2012/2/8 16:05
做法:
1、將黃油以外的材料揉成團,加入黃油繼續揉成一個光滑具延展性的面團,發酵至兩倍大。
2、基礎發酵完成的面團分割成6等分,分別滾圓,刷一層水。
3、沾上椰蓉和粗砂糖。
4、直接放入烤盤內進行最后發酵。
5、烤箱預熱180度,中層上下火烤制18分鐘左右。
2012/2/8 16:05
1、將黃油以外的材料揉成團,加入黃油繼續揉成一個光滑具延展性的面團,發酵至兩倍大。
2、基礎發酵完成的面團分割成6等分,分別滾圓,刷一層水。
3、沾上椰蓉和粗砂糖。
4、直接放入烤盤內進行最后發酵。
5、烤箱預熱180度,中層上下火烤制18分鐘左右。