2012/2/8 16:01
2、40度溫水加10g酵母活面，面多加些水發的軟一些，40分鐘就發好咯；
3、戴上透明料理手套包餡餅（不然面太軟包不起來），很容易就包成個團，熱鍋熱油放入，用手壓扁；
4、中火3分鐘，翻面，再3分鐘，再翻；
客戶端
2012/2/8 16:01
2、40度溫水加10g酵母活面，面多加些水發的軟一些，40分鐘就發好咯；
3、戴上透明料理手套包餡餅（不然面太軟包不起來），很容易就包成個團，熱鍋熱油放入，用手壓扁；
4、中火3分鐘，翻面，再3分鐘，再翻；
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