2012/2/8 15:56
2、打發的程度標準是用打蛋頭舀起蛋液畫個八字，十秒內不消失就是成功了（烤箱預熱130度）
3、50g低粉＋2g泡打粉＋10g可可粉拌勻后，篩入蛋液中，輕輕翻拌均勻
客戶端
2012/2/8 15:56
2、打發的程度標準是用打蛋頭舀起蛋液畫個八字，十秒內不消失就是成功了（烤箱預熱130度）
3、50g低粉＋2g泡打粉＋10g可可粉拌勻后，篩入蛋液中，輕輕翻拌均勻
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