2012/2/8 15:52

為什么要放水呢？和煎包一個道理唄！因為這樣可以保證整個豆腐餅熟透啊，而且內軟外酥多好?。?/P>

為什么要加餅干碎？玩唄！餅干不吃挺浪費的，嘻嘻，其實這樣可以去除餅內多余的水分～

給XDJM嘗了一下，評價還是不錯地～ 嗯～～，步驟多只是想說清楚點，便于大家分享美味啊，過程不難，要勇敢嘗試啊，加油?。?/P>

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010002zr.html