2012/2/8 15:52
時(shí)蔬菜卷
燒雜菜: 雞蛋打散攤成蛋餅 切絲備用
韭菜 黃花菜 豆芽 胡蘿卜 木耳 火腿統(tǒng)統(tǒng)切段切絲備用
鍋中油熱后 放入蔥絲爆香 先加入黃花菜 木耳 胡蘿卜翻炒 約6成熟后放入韭菜 豆芽一起翻炒
加鹽 雞精調(diào)味 最后放入蛋絲和火腿絲翻炒均勻就可以出鍋了
客戶(hù)端
2012/2/8 15:52
時(shí)蔬菜卷
燒雜菜: 雞蛋打散攤成蛋餅 切絲備用
韭菜 黃花菜 豆芽 胡蘿卜 木耳 火腿統(tǒng)統(tǒng)切段切絲備用
鍋中油熱后 放入蔥絲爆香 先加入黃花菜 木耳 胡蘿卜翻炒 約6成熟后放入韭菜 豆芽一起翻炒
加鹽 雞精調(diào)味 最后放入蛋絲和火腿絲翻炒均勻就可以出鍋了
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