2012/2/8 15:51

授權原創博客：豆牛---八九不離食
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今天就開始上班了不適應阿大過節的偷個懶做個家常又簡單的面條吧

紅燒牛肉的做法：

冬筍紅燒牛肉--------細說桔皮的作用

我的時間呢？------大蒜紅燜牛腩

紅燒牛肉面做法：

事先在盛面的碗里放入約1勺量的醬油、半勺白糖；

水燒開后焯燙各種時蔬，撈出備用；

在煮面條的水里加入一勺鹽、一勺食用油，作用是使面條更筋道，防止煮的過程中粘連；

面條煮熟后立即瀝干水分撈出，盛入碗中加入蔬菜搭配；

最后盛入一些燉好的牛肉塊，加入湯汁拌勻撒上香菜即可

過程今天就省略了

再次向大家問候了哈新年好啊！

原文地址：http://glanne.blog.sohu.com/75364298.html