2012/2/8 15:49

授權原創博客：深紫美食屋
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

這幾年大家都喜歡吃廣式月餅了，但是母親不喜歡廣式月餅的甜膩。還是喜歡北方的傳統酥皮月餅，尤其是青紅玫瑰絲餡的。女兒對豆沙餡情有獨鐘。我更喜歡做的過程，什么餡的對我來說都可以。咱屬于不太挑剔的那類人。

油皮用料：面粉400g，水200