2012/2/8 15:49

授權原創博客：色塵＠琴心茶韻
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做法：

1、南瓜洗凈，入蒸鍋整15－20分鐘左右（根據大小定時間）；

2、菠菜焯水后撈到涼水中，薏苡煮熟備用；

3、芹菜、胡蘿卜洗凈后切小丁；大蒜拍碎備用；

4、鍋里放橄欖油燒熱，下胡蘿卜丁和大蒜翻炒后放入芹菜丁、鹽、料酒、胡椒粉炒到斷生即可

5、蒸好的南瓜挖個花蓋，用勺子挖出籽；

6、把菠菜、芹菜等放入果汁機中打成漿，用少許鹽和胡椒粉調味；

7、把菜漿倒入南瓜中拌入少許薏苡，蓋上花蓋；