2012/2/8 18:01

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春游美食-什錦龜苓膏

堆滿了果料的龜苓膏五彩繽紛的，深褐色的龜苓膏體微微透著光亮。捧著精致小巧的小碗小匙，勺上一小塊，坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，回味甘美。

原料：

龜苓膏粉20克、溫水40毫升、熱水400毫升、木瓜、香蕉、獼猴桃、草莓、芒果、煉奶。

做法：

1、先用40克溫水將龜苓膏粉調拌均勻。

2、再加入約400克熱水，邊沖邊攪拌。

3、待冷卻后舀入容器中。

4、放入冰箱冷藏至凝固。

5、水果去皮核切塊備用。

6、將凝固的龜苓膏取出切塊，放上水果，澆上煉乳即可。

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