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2012/2/8 18:09
薏米有多少好處，相信不用多說，大家早已耳熟能詳。經常看到報紙上健康食材介紹上會有它的身影，尤其是對女性來講，有非常好的美容養顏增白祛斑功效，當然，這需要長期堅持不懈的服用，方能看到效果。
薏米提前浸泡，用高壓鍋壓制成熟后，放入榨汁機中和牛奶一起榨成露，不僅大人可以吃，對于小寶寶們來講，也可以來幾口哦~！當然，如果嫌麻煩，可以不用榨汁機，直接壓熟后加入牛奶等水果，隨自己的口味搭配，最重要的是，要把健康的薏仁吃進肚子里~
原料：
做法：
1、薏仁提前一晚浸泡，淘洗干凈，放入高壓鍋加適量水及冰糖，大火燒開轉小火壓10分鐘左右至熟爛；
2、濾去多余的水（薏仁水可當飲料喝），加入牛奶一起攪打成薏仁露；
3、倒入碗中，放上切片的黃桃即可。（冷藏味道更佳）
附：百度薏仁營養價值
薏仁的作用
作用功效
《本草綱目》謂薏仁 “ 健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏 駐容、輕身延年 ”。
減肥主食：薏仁是五谷類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
預防心血管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
降血脂：因為薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
促進新陳代謝：薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
美白肌膚：薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白晰，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效！
薏仁有減肥、治面皰的作用！每天食用 60 克薏仁，可有效降低血槳膽固醇，防止心臟血管方面疾病，可增強免疫系統，增加對疾病的抵抗力薏仁油對心臟、腸管、子宮、骨骼肌及運動神經末梢等低濃度呈興奮作用，高濃度成麻痹作用。
預防和抵抗癌癥：現代科學證實，薏仁內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。
美白滋潤，消斑，防止脫發，瘦臉，同時也有節食的效果。可預防癌癥。
中藥功效
薏仁是常用的中藥。又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成。
分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并。
滋潤肌膚。也被當作節食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效，同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防
曬和防紫外線的效果。薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補濕行氣活血調經止痛等功效，十分卓著應用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚。
新陳代謝與保濕的功能，可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
其它作用功效
它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有活血調經止痛、利尿、消水腫的作用。
美白滋潤，消斑，防止脫發，瘦臉，同時也有節食的效果。可預防癌癥薏仁是常用的中藥。又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。也被當作節食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效，同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果. 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補濕行氣活血調經止痛等功效，十分卓著應用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
用藥禁忌 本品力緩，宜多服久服。脾虛無濕，大便燥結及孕婦慎服。
