2012/2/8 15:49

授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

做法：

1、南瓜洗凈，入蒸鍋整15－20分鐘左右（根據(jù)大小定時間）；

2、菠菜焯水后撈到?jīng)鏊校曹又笫靷溆茫?/P>

3、芹菜、胡蘿卜洗凈后切小丁；大蒜拍碎備用；

4、鍋里放橄欖油燒熱，下胡蘿卜丁和大蒜翻炒后放入芹菜丁、鹽、料酒、胡椒粉炒到斷生即可

5、蒸好的南瓜挖個花蓋，用勺子挖出籽；

6、把菠菜、芹菜等放入果汁機(jī)中打成漿，用少許鹽和胡椒粉調(diào)味；

7、把菜漿倒入南瓜中拌入少許薏苡，蓋上花蓋；