2012/2/8 15:46

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這個(gè)年糕是寧波特產(chǎn)，因?yàn)楹贸裕砸话愕拇蟪卸紩?huì)有的賣(mài)。真空包裝。我做的本來(lái)是白菜肉絲年糕，可家里沒(méi)有白菜了，就改造一下吧，刀工差了點(diǎn)，叫絲不如叫條了。汗~~~~一定的練習(xí)練習(xí)了。不過(guò)肉絲到是太細(xì)了!有點(diǎn)看不見(jiàn)了。

做法：

年糕炒水備用，蔥姜蒜爆，肉絲炒七分熟，加黃瓜絲，胡蘿卜絲翻炒。放年糕。我加了點(diǎn)醬油。效果一般吧。

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