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2012/2/8 12:39
早飯一定要吃好啊！
不吃早餐主要有下面幾大危害：
1、不吃早餐體內血糖指數較低，精力不容易集中，情緒低落，記憶力下降，反應遲鈍；
2、長期不吃早餐容易導致皮膚干燥，起皺和貧血；
3、長期不吃早餐容易引發腸胃疾病，罹患心血管疾病的機會也會加大；
4、不吃早餐，中餐吃的必然多，身體消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪，更容易發胖。
吃早餐要注意的問題：
1、時間與午餐的間隔注意
營養學專家說，每一餐的間隔時間以4—5小時左右為好。所以如果在中午十二點多吃飯就要在早上七八點鐘吃早飯了。
2、早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠人體消耗了大量的水分，所以早上起來不要急著吃早餐，而應先喝一大杯溫開水，我的個人習慣是喝一杯蜂蜜檸檬水。不僅可以補水，還能促進新陳代謝。
3、酸堿食物要搭配適當
早餐我們都會吃含有碳水化合物、蛋白質、脂肪的食物，這些食物都是為酸性食物，如果酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸堿平衡失調，常可出現缺鈣癥。因此，若能吃點含堿性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養素的平衡。
