2012/2/8 18:51

膳方小引

簡介：屬禾本科野生植物，苗葉如小麥而細弱，穗長而疏，果實細小扁平。

又名：雀麥、野麥。

性味：味甘、性平。

說明：燕麥營養豐富，止虛汗，苗葉對難產有療效。

麥片紅棗粥

配料：燕麥片100克，紅棗15枚。

制法：把紅棗洗凈、去核，用水適量煮沸，棗爛后，撒入燕麥片調勻，煮沸5分鐘即可。

藥用：每天早、晚分食。

說明：健脾養血，益氣生津；對慢性氣管炎、血小板減少癥、白細胞減少癥、失眠癥、疲勞綜合癥、貧血均有療效。

麥片百合粥

配料：燕麥片100克，百合25克。

制法：把百合用水煮熟，撒上燕麥片攪勻，煮沸5分鐘。

藥用：每天早、晚分食。

說明：潤肺止咳、補虛斂汗；對慢性氣管炎、自汗盜汗、肺結核、支氣管哮喘有療效。