2012/2/8 14:58

馨月の食色元素blog

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綠野仙蹤：

原料：

西蘭花一顆、胡蘿卜1/2個。

輔料：

蒜蓉少許。

調(diào)料：

鹽1小匙、香油1小匙。

做法：

1、西蘭花掰成小朵，洗凈后開水焯熟，放入涼水中浸一下，瀝干水份備用；

2、胡蘿卜切片，過水焯熟，瀝干水備用；

3、在西蘭花胡蘿卜中加入鹽、香油、蒜蓉、一起拌勻即可。（喜歡追求鮮味的可以再加一小匙雞精，我們家不吃那些東東所以沒放）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100b7wz.html