2012/2/8 14:47

原料：

新鮮牛百葉、壓碎的松子仁、熟芝麻各適量。香油、精鹽、醬油、陳醋、白糖、辣椒面、胡椒面、蔥、蒜末、味精適量。

做法：

將牛百葉刮去黑皮洗凈，切成細絲控凈水放入盆內，加入陳醋，拌勻腌10分鐘，再放入松子仁末、芝麻末、味精、香油等調料拌勻，腌15分鐘即可。

特色：

酸辣鮮香。