2012/2/8 14:52
做法：
1、將收拾干凈的三黃雞斬大件（其實不斬件更好，我的鍋小，就斬了，斬后雞皮容易分離）
2、鍋中放入足夠清水（沒過雞肉），放入蔥段、姜片、料酒，水開后放入雞肉煮10分鐘
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2012/2/8 14:52
1、將收拾干凈的三黃雞斬大件（其實不斬件更好，我的鍋小，就斬了，斬后雞皮容易分離）
2、鍋中放入足夠清水（沒過雞肉），放入蔥段、姜片、料酒，水開后放入雞肉煮10分鐘
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