2012/2/8 14:52

芷寒の小笪 blog

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原料：

空心菜、雞腿肉、南乳

做法：

1、空心菜洗凈，沸水加油灼熟，過(guò)冷水備用；

2、灼好的空心菜稍稍瀝凈水分，切段擺盤；

3、雞腿肉加鹽和醬油稍腌，滾水煮熟撕成絲狀或塊狀擺在空心菜之上；

4、南乳一塊加少許生抽和姜絲以開水化開，加麻油淋在空心菜上即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010005pn.html