客戶端
2012/2/8 15:05
要買個(gè)新筆記本，念叨很久了，因?yàn)槲沂稚线@老的USB接口都出了問題，電池也老化，只能放在廚房邊上當(dāng)臺(tái)式機(jī)用。正好看到蘋果網(wǎng)站上在打折，一臺(tái)小白便宜300刀，趕緊地下手訂下。果然，第二天再看已經(jīng)全賣光光了。老爸在加拿大時(shí)買了一臺(tái)金屬殼的小銀，這會(huì)兒買了小白，阿烏又尋思著要買個(gè)iPad，全家都要成蘋果粉絲了。
我家這里的中國人超市口碑很差，質(zhì)量差價(jià)格高，為此阿烏堅(jiān)決不肯光顧，要想買點(diǎn)國產(chǎn)食材就得開一個(gè)多小時(shí)車到多倫多那邊去買。要燒一個(gè)五香牛肉，湊齊這“五香”就夠麻煩的。還好聰明人發(fā)明了五香粉，解決我的大問題。
原料：
牛肉、生姜2片、料酒、老抽、生抽、五香粉、剁辣椒適量。
做法：
1、牛肉切大塊，放進(jìn)沸水里汆燙一下，去除血水；
2、再燒開一鍋水，放進(jìn)牛肉、姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫，加入其余的調(diào)味料；
3、小火煮上1小時(shí)；
4、大火收汁，剩下一點(diǎn)湯汁的時(shí)候把肉取出來晾涼；
5、切片裝盤，澆上剩余的湯汁。
